다중 미생물 혼합배양기술
호열성, 호기성, 내염성 등 다양한 미생물을 최적 비율로 혼합 배양하여, 음식물의 복합 성분 (단백질, 지방,
섬유소 등)을 빠르게 분해
효소 보조 작용 메커니즘
미생물이 생성하는 천연 효소 (단백질분해효소,
셀룰라아제, 리파아제 등)를 통해 분해 효율 증대
내성 균주 적용
pH, 온도, 염분 등의 극한 조건에서도 생존 가능한
균주로 다양한 음식물 환경에서도 안정적 작용
무독성 · 생분해성
인체 및 환경에 무해하며, 잔류물 역시
자연 분해 가능한 기술
다중 미생물 혼합배양기술
호열성, 호기성, 내염성 등 다양한
미생물을 최적 비율로 혼합
배양하여, 음식물의 복합 성분
(단백질, 지방, 섬유소 등)을
빠르게 분해
효소 보조 작용 메커니즘
미생물이 생성하는 천연 효소
(단백질분해효소, 셀룰라아제,
리파아제 등)를 통해
분해 효율 증대
내성 균주 적용
pH, 온도, 염분 등의 극한
조건에서도 생존 가능한
균주로 다양한 음식물 환경에서도
안정적 작용
무독성 · 생분해성
인체 및 환경에 무해하며,
잔류물 역시
자연 분해 가능한 기술
